Un millésime culte, sublimé par l’audace du temps
Le Champagne Bollinger R.D. 2008 est l’une des cuvées les plus mythiques de la Maison. R.D. pour « Récemment Dégorgé » : une méthode audacieuse initiée par Madame Bollinger en 1967. Après plus de 14 années de vieillissement sur lies sous bouchon liège, chaque flacon est dégorgé à la main, au dernier moment, pour préserver intensité aromatique et fraîcheur.
Le millésime 2008, considéré comme l’un des plus grands du siècle en Champagne, révèle une profondeur exceptionnelle, une énergie pure et une finale interminable.
Accords mets & champagne
Un champagne de gastronomie, compagnon des tables les plus exigeantes :
- Homard rôti ou langoustines grillées
- Filet de veau aux morilles
- Volaille de Bresse truffée
- Fromages affinés (parmesan, vieux comté)
Destination événementielle
Parfait pour :
- Réceptions d’État et dîners diplomatiques
- Soirées de gala et cérémonies de prestige
- Signature d’accords stratégiques ou remises de prix
Cadeaux d’exception aux dirigeants et clients VIP
Recommandation cadeau
Offrir un flacon de Bollinger R.D. 2008, c’est marquer un moment unique :
- Présent prestigieux pour partenaires stratégiques
- Célébration d’une réussite majeure
- Cadeau signature pour collectionneurs et amateurs éclairés
Format & service
- Bouteille 75 cl en coffret luxueux Bollinger
- Également disponible en magnum (sur allocation)
- Coffrets bois et livraisons multi-sites pour entreprises
- Appellation : Champagne AOC
- Assemblage : 71 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay
- Provenance : 18 crus dont 94 % Grands & Premiers Crus
- Vinification : 100 % en fût de chêne anciens
- Vieillissement : 14 ans sur lies, sous liège naturel
- Dosage : 3 g/L – Extra Brut
- Registre sensoriel : Champagne Vineux & puissant
- Style : intense, complexe, racé
- Robe : or profond, reflets ambrés
- Nez : fruits secs, agrumes confits, miel, pain grillé
- Bouche : dense, énergique, finale saline et persistante
- 99/100 James SUCKLING
- 98+/100 Robert PARKER
- 98/100 Jeb DUNNUCK
- 98/100 Guide Bettane et Desseauve 2024
- 98/100 Revue des Vins de France 2025
- 97/100 DECANTER
- 97/100 Wine Spectator
- 96/100 VINOUS
- ★★ Guide Hachette des Vins 2024
- 18/20 Jancis Robinson
- Format : 75 cl – coffret luxe
- Livraison : 2 à 5 jours ouvrés
Les cuvées de Champagne Bollinger
- Prix public conseillé : 440,00 € TTC
- Offres tarif entreprises disponibles sans remise quantitative
- Demander un devis de champagne Bollinger R.D. 2008
- Les cuvées de Champagne Bollinger
✔️ Millésime 2008, référence historique en Champagne
✔️ Vieillissement long (14 ans) et dégorgement récent
✔️ Style Bollinger : puissance, intensité, complexité
✔️ Champagne rare, recherché par collectionneurs et connaisseurs
Pourquoi “R.D.” ?
Cela signifie « Récemment Dégorgé », garantissant fraîcheur et intensité après un long vieillissement.
Peut-on le conserver ?
Oui, plusieurs décennies pour les collectionneurs, selon conditions de cave.
Est-ce une cuvée rare ?
Absolument. R.D. est produite en quantités limitées et uniquement sur les grands millésimes.
Avis
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