Un champagne de légèreté et de finesse signé Ayala
Cuvée emblématique de la maison, le Champagne Ayala Brut Majeur séduit par son style pur, droit et frais. Dominé par le Chardonnay (40 %), complété par du Pinot Noir (40 %) et du Meunier (20 %), il offre un profil aérien, des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une finale vivifiante. Idéal pour l’apéritif ou en ouverture d’un repas et comme cadeau d’affaire.
Accords mets & champagne
Huîtres fines de claire
Tartare de dorade aux agrumes
Sushis et sashimis
Volaille grillée aux herbes fraîches
Fromage de chèvre frais
Destination événementielle
Un champagne parfait pour :
Cocktails d’entreprise et réceptions clients
Lancements de produit
Soirées networking et dîners légers
Recommandation cadeau
Offrir le Champagne Ayala Brut Majeur, c’est idéal pour :
✔️ Remercier un client fidèle
✔️ Offrir un cadeau raffiné à prix maîtrisé
✔️ Enrichir un coffret gourmand ou un panier prestige
Format & service
Conditionnement : bouteille 75 cl en étui
- Disponible en demie-bouteille nue, magnum en étui et jéroboam en caisse bois
Personnalisation étiquette ou message, livraison multi-adresses, devis < 24-48 h
📦 Livraison : 2–5 jours ouvrés
Appellation : Champagne AOC
Assemblage : 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Meunier
Registre sensoriel : Champagne Vif & léger
Style : frais, droit, fruité
Robe : jaune pâle, reflets dorés
Nez : agrumes, fleurs blanches, pomme verte
Bouche : vive, équilibrée, finale nette
Dosage : Brut (~7 g/L)
Alcool : 12 % vol.
- Notes & distinctions :
. 94/100 – James Suckling
. 91/100 – Jeb Dunnuck
. 90/100 – Wine Advocate (William Kelley)
. 90/100 – Decanter
. 90/100 – Wine Spectator
. 90/100 – Wine Enthusiast
Les autres cuvées de Champagne Ayala
- Prix public conseillé : 46,00 € TTC
- Offres tarif entreprises disponibles selon remise quantitative
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✔️ Cuvée emblématique Ayala très appéciée dans la finance et La Royale
✔️ Champagne vif, droit et élégant
✔️ Adapté à l’apéritif et aux événements pro
Qu’est-ce qui rend le Brut Majeur unique ?
C’est la cuvée signature d’Ayala, dominée par le Chardonnay pour un style vif, élégant et précis. Elle séduit par son équilibre entre fraîcheur et structure.
Peut-on le conserver ?
Oui, il se garde 2 à 3 ans dans une cave fraîche et sombre. Cependant, il est apprécié jeune pour son expression fruitée et sa vivacité.
Quels sont les meilleurs accords mets ?
Huîtres, sushis, tartares de poisson ou volailles grillées. Sa fraîcheur met en valeur les produits iodés et les saveurs délicates.
À quelle température le servir ?
Idéalement à 8–9 °C dans un verre tulipe pour préserver ses arômes et sa mousse fine.
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