Les plus beaux Champagnes Blanc de Noirs

Le caractère et la puissance des cépages noirs

Le Champagne Blanc de Noirs est élaboré uniquement à partir de cépages noirs à jus blanc : le Pinot Noir et le Meunier.
Cultivés sur les coteaux de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne, de l’Aube ou du Massif de Saint-Thierry, ces raisins donnent les plus beaux champagnes blanc de noirs à la robe dorée soutenue, à la texture ample et au caractère affirmé.
Puissants, vineux et profonds, les Blancs de Noirs incarnent le versant le plus charnel et généreux du style champenois.

Chez Cadeaux-Mix, nous représentons officiellement plusieurs grandes maisons – Bollinger, Deutz, Duval-Leroy, Jacquart, EPC, Canard-Duchêne, Ayala, De Venoge, Montaudon – dont les Blancs de Noirs comptent parmi les plus expressifs.
Toutes les cuvées sont validées par dégustation et classées selon notre registre sensoriel Cadeaux-Mix, conçu pour orienter vos choix selon les sensations recherchées.

Comprendre le registre sensoriel Cadeaux-Mix

Le registre sensoriel Cadeaux-Mix classe les champagnes en quatre familles selon leur profil aromatique et tactile :

🟡 Vifs & Légers : champagnes jeunes, toniques, centrés sur la fraîcheur et les agrumes.

🟢 Ronds & Suaves : bulles caressantes, texture crémeuse, arômes de fruits mûrs et de miel.

🔴 Vineux & Puissants : structure ample, arômes de fruits rouges et de fruits secs, finale charnue.

⚫ Complexes & Matures : long vieillissement, nuances grillées, épices fines, profondeur aromatique.

Les Blancs de Noirs se situent naturellement entre les Vineux & Puissants et les Complexes & Matures, selon le cépage dominant, le terroir et la durée de vieillissement.

Dégustation & styles sensoriels

Champagnes Vineux & Puissants

Issus majoritairement de Pinot Noir, parfois partiellement vieillis en fûts de chêne, ces champagnes dévoilent des arômes de fruits rouges mûrs, de prune, de figue sèche et de pain grillé.
La bouche dense et la bulle fine leur confèrent un équilibre entre puissance et élégance.

Accords mets & champagnes :

• Volaille rôtie, veau braisé ou pintade aux champignons
• Bar rôti au lard, risotto aux morilles
• Fromages à pâte pressée : Comté, Salers, Beaufort

Champagnes Complexes & Matures

Après un long vieillissement sur lies, ils gagnent en complexité : miel, épices douces, noisette grillée, tabac blond.
Leur texture soyeuse et leur longueur en bouche en font des champagnes de gastronomie.

Accords mets & champagnes :

• Foie gras poêlé aux figues
• Magret de canard rôti, gibier à plume
• Fromages affinés, desserts à base de fruits secs ou de pain d’épices

Recevoir – L’âme du champagne gastronomique

Le Champagne Blanc de Noirs est l’allié idéal des repas d’affaires, dîners de prestige ou cocktails de gala.
Sa richesse aromatique et sa profondeur structurent les menus tout en reflétant l’image d’une entreprise sûre de ses valeurs.
Servi entre 10 °C et 12 °C, il révèle toute la noblesse des Pinots de Champagne, entre tension et chair.

Offrir – Un cadeau d’affaires de caractère

Offrir un Blanc de Noirs, c’est offrir un champagne à la personnalité affirmée, symbole de force et d’élégance.
Chaque cuvée raconte le terroir et le savoir-faire des grandes maisons : sélection des raisins, vinification précise, vieillissement en caves profondes.
Idéal pour :

• un cadeau client premium,
• une dotation VIP,
• un remerciement collaborateur à forte valeur perçue.

Formats disponibles : bouteilles, magnums, coffrets, caisses bois.
Livraison multi-adresses et devis sous 24 h.

Notre représentation de grandes maisons

Bollinger – PN AYC18, B13 Millésimé, La Côte aux enfants 2013
Deutz – Hommage à William Deutz Pinot Noir Meurtet & La côte glacière 2015
Duval-Leroy – Femme de Champagne Rosé,
Jacquart – Mono cru  Ay Blancs de noirs 2018
EPC – Blanc de Noirs
Canard-Duchêne – Cuvée Blanc de noirs Iconic
De Venoge – Princes Blanc de Noirs, Cordon Bleu Blanc de noirs
Montaudon – Brut Blanc de noirs

(Liste actualisée selon millésimes et disponibilités.)

Pourquoi Cadeaux-Mix

✔ Représentant officiel de grandes maisons de Champagne
✔ Sélection validée par dégustation et classée selon le registre sensoriel Cadeaux-Mix
✔ Expertise B2B & événementielle : coffrets, magnums, multi-livraisons, devis rapides
✔ Une philosophie : Offrir & Recevoir, avec exigence, justesse et personnalité