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A. de Luze La grande cave de crus classés 0 article
En 1817, le Baron Alfred de Luze, s’embarque pour l’Amérique avec son frère et crée une affaire d’import-export à New-York. A son retour en 1820, Alfred de Luze fonde à Bordeaux une société de négoce, la Maison A. de Luze et Fils.
La Maison de Luze se spécialise dans l’élevage et le négoce des grands vins de Bordeaux et les commercialise en France et à l’export. Elle possède des vignobles et plusieurs gammes de vins à destination de la restauration. Elle bénéficie également l’exclusivité commerciale de nombreux châteaux et domaines.
Tel un coffre-fort qui protégerait des parures étincelantes, la Grande Cave De Luze renferme jalousement un trésor caché, une sélection de Grands Crus Classés : des flacons de Bordeaux uniques au monde, une myriade de bouteilles rarissimes et de millésimes introuvables.
L’histoire de la cave A. de Luze est étonnante
Elle s’enchevêtre avec celle des Etablissements Nicolas qui s’étaient constitués l’une des plus belles caves de Grands Crus Classés de Bordeaux de l’hexagone. Ils décidèrent de la murer lorsque la seconde guerre mondiale éclata. Le sanctuaire ainsi admirablement préservé, fut heureusement sauvé, au nez et à la barbe de l’occupant. Après la guerre, la maison de négoce continua à faire fructifier son bien d’année en année…
La saga A. de Luze pour les plus beaux G.C.C.
La vie continua ainsi jusqu’en 1985, date du son rachat par le Groupe Rémy Cointreau ; on dénombrait alors près d’un million de bouteilles. Le stock, rattaché à la maison de Luze, puis au groupe Grands Vins de Gironde,fut expurgé des vins et des millésimes imparfaits ou en quantité trop limitée.
Ainsi, au bout de quelques années d’efforts, naissait officiellement La Grande Cave de Luze, havre de paix de millésimes de plus de 10 ans d’âge et trésor bien gardé de vieux Grands Crus Classés.
Les plus grands châteaux y sont représentés, dans les plus grands millésimes, du début du siècle jusqu’aux années 2000. La Grande Cave De Luze propose des références prestigieuses, dont la plus ancienne est un château d’Yquem de 1865. Ces Bordeaux exceptionnels sont conservés depuis des décennies dans des conditions optimales ce qui garantit leur authenticité.
Entre passion et raison, La Grande Cave De Luze témoigne de l’histoire des Vins de Bordeaux.
Le vignoble Bordelais
Une sélection de Grands Crus Classés de la cave A. de Luze
HAUT MÉDOC
Château CAMENSAC
Château CANTEMERLE
Château LAGUNE (LA)
Château TOUR CARNET (LA)MARGAUX
Château BOYD CANTENAC
Château BRANE CANTENAC
Château CANTENAC BROWN
Château DAUZAC
Château DESMIRAIL
Château DURFORT VIVENS
Château FERRIERE
Château GISCOURS
Château ISSAN (D’)
Château KIRWAN
Château LASCOMBES
Château MALESCOT SAINT EXUPERY
Château MARGAUX
Château MARQUIS D’ALESME BECKER
Château MARQUIS DE TERME
Château PALMER
Château POUGET
Château PRIEURE LICHINE
Château RAUZAN GASSIES
Château RAUZAN SEGLA
Château TERTRE (DU)PAUILLAC
Château ARMAILHAC (D’)
Château BATAILLEY
Château CLERC MILON
Château CROIZET BAGES
Château DUHART MILON
Château GRAND PUY DUCASSE
Château GRAND PUY LACOSTE
Château HAUT BAGES LIBERAL
Château HAUT BATAILLEY
Château LAFITE ROTHSCHILD
Château LATOUR
Château LYNCH BAGES
Château LYNCH MOUSSAS
Château MOUTON ROTHSCHILD
Château PEDESCLAUX
Château PICHON LONGUEVILLE
Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
Château PONTET CANETPESSAC-LÉOGNAN
Château BOUSCAUT
Château CARBONNIEUX
Château COUHINS
Château DOMAINE DE CHEVALIER
Château FIEUZAL
Château HAUT BRION RGE
Château HAUT-BAILLY
Château HAUT-BRION
Château LATOUR HAUT-BRION
Château LATOUR-MARTILLAC
Château LATOUR-MARTILLAC
Château LAVILLE HAUT-BRION
Château MALARTIC-LAGRAVIÈRE
Château MALARTIC-LAGRAVIÈRE
Château MISSION HAUT-BRION (LA)
Château OLIVIER
Château PAPE-CLÉMENT
Château SMITH-HAUT-LAFITTESAINT ESTÈPHE
Château CALON SEGUR
COS D’ESTOURNEL
Château COS LABORY
Château LAFON ROCHET
Château MONTROSESAINT JULIEN
Château BEYCHEVELLE
Château BRANAIRE DUCRU
Château DUCRU BEAUCAILLOU
Château GRUAUD LAROSE
Château LAGRANGE
Château LANGOA BARTON
Château LEOVILLE BARTON
Château LEOVILLE LAS CASES
Château LEOVILLE POYFERRE
Château SAINT PIERRE
Château TALBOTSAUTERNES
Château ARCHE (D´)
Château BROUSTET
Château CAILLOU
Château CLIMENS
Château CLOS-HAUT-PEYRAGUEY
Château COUTET
Château DOISY-DÄNE
Château DOISY-DUBROCA
Château DOISY-VÉDRINES
Château FILHOT
Château GUIRAUD
Château LAFAURIE-PEYRAGUEY
Château LAMOTHE
Château MALLE (DE)
Château MYRAT (DE)
Château NAIRAC
Château RABAUD-PROMIS
Château RAYNE-VIGNEAU
Château RIEUSSEC
Château ROMER
Château SIGALAS-RABAUD
Château SUAU
Château SUDUIRAUT
Château TOUR BLANCHE (LA)
Château YQUEMST EMILION
Château ANGELUS
Château ARROSEE (l’)
Château AUSONE
Château BALESTARD-LA-TONNELLE
Château BARDE-HAUT
Château BEAU-SEJOUR BECOT
Château BEAUSEJOUR DUFFAU
Château BELAIR-MONANGE
Château BELLEFONT-BELCIER
Château BERGAT
Château BERLIQUET
Château CADET BON
Château CANON
Château CANON LA GAFFELIERE
Château CAP DE MOURLIN
Château CHATELET (le)
Château CHAUVIN
Château CHEVAL BLANC
CLOS DE SARPE
CLOS FOURTET
Château CLOTTE (la)
Château COMMANDERIE (la)
Château CORBIN
Château COTE DE BALEAU
Château COUSPAUDE (la)
COUVENT DES JACOBINS
Château DASSAULT
Château DESTIEUX
Château DOMINIQUE (la)
Château FAUGERES
Château FAURIE DE SOUCHARD
Château FERRAND (de)
Château FIGEAC
Château FLEUR CARDINAL
Château FLEUR MORANGE (la)
Château FOMBRAUGE
Château FONPLEGADE
Château FONROQUE
Château FRANC MAYNE
Château GAFFELIERE
Château GRAND CORBIN
Château GRAND CORBIN-DESPAGNE
Château GRANDES MURAILLES (les)
Château GRAND-MAYNE
Château GRAND-PONTET
Château GUADET
Château HAUT SARPE
Château JACOBINS (des)
Château JEAN FAURE
Château LANIOTE
Château LARCIS DUCASSE
Château LARMANDE
Château LAROQUE
Château LAROZE
Château MARZELLE(la)
Château MONBOUSQUET
Château MONDOTTE (LA)
Château MOULIN DU CADET
Château ORATOIRE (de l’)
Château PAVIE
Château PAVIE MACQUIN
Château PAVIE-DECESSE
Château PEBY FAUGERES
Château PETIT FAURIE DE SOUTARD
Château PRESSAC (de)
Château PRIEURE (le)
Château QUINAULT L’ENCLOS
Château RIPEAU
Château ROCHEBELLE
Château SAINT-GEORGES (COTE PAVIE)
Château SAINT-MARTIN
Château SANSONNET
Château SERRE (la)
Château SOUTARD
Château TERTRE DAUGAY
Château TOUR FIGEAC (la)
Château TROPLONG-MONDOT
Château TROTTEVIEILLE
Château VALANDRAUD
Château VILLEMAURINE
Château YON FIGEAC -
BOLLINGER DIFFUSION 1 article - voir les articles
Nous vous proposons aujourd’hui une gamme de vins rares et de spiritueux d’exception : Champagnes Bollinger et Ayala, Cognacs Delamain, Rémy Martin, Louis XIII, vins de Bourgogne avec le Domaine Chanson, vins de Loire avec Langlois-Chateau, Rhums Mount Gay, Whiskies Bruichladdich, Gin The Botanist…
Découvrez dans ce catalogue, toute la richesse et l’élégance de notre gamme. Bonne dégustation !
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Champagne Ayala 0 article
Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au cœur des grands crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans.Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol, appréciés de par le monde pour leur fraîcheur et leur élégance.Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au cœur des grands crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans.
Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol, appréciés de par le monde pour leur fraîcheur et leur élégance.
Une histoire
Champagne AYALA est une Maison dont l’histoire singulière est intimement liée à celle de la Champagne et de ses vins. Fondateur de la Maison en 1860, Edmond de Ayala est issu d’une famille qui a toujours su cultiver le goût d’aller loin. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à Aÿ pour y apprendre les métiers du vin.
Dès sa création, Champagne AYALA s’inscrit comme une référence incontournable : la Maison fait partie des membres fondateurs du Syndicat des Grandes Marques en 1882 et connait un âge d’or remarquable au cours des années 1920, où elle produit plus d’un million de bouteilles par an.
Propriété de la famille Bollinger depuis 2005, elle a toujours appartenu à des structures familiales à taille humaine.
Un lieu
Installée à Aÿ, au cœur des vignobles les plus prestigieux, la Maison jouit d’un patrimoine architectural exceptionnel, lieu unique pour l’expression rigoureuse de ses savoir-faire.
Toutes les étapes de l’élaboration des vins sont conduites à demeure, de la vinification à l’expédition des bouteilles, en passant par le vieillissement prolongé dans nos caves séculaires, creusées à même les coteaux crayeux d’Aÿ.
Un style
Pionnière dans l’introduction d’un style plus sec dès la seconde moitié du XIXe siècle, la Maison demeure encore aujourd’hui reconnue pour ses vins frais et élégants.
Caroline Latrive, chef de caves depuis 2011, veille avec tout le soin qui s’impose au respect du style de la Maison, en privilégiant la qualité à la quantité et en élaborant des vins appréciés pour leur précision, leur délicatesse et leur côté aérien.
« Champagne AYALA confirme depuis quelques temps sa forme brillante : elle entre aujourd’hui certainement dans le peloton des grands de Champagne… » Michel Bettane - guide B+D 2017
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Champagne Bollinger 1 article - voir les articles
Bollinger est l’une des toutes dernières Maisons champenoises toujours indépendante depuis sa fondation.
Située au cœur du village d’Aÿ classé Grand Cru, la Maison Bollinger a construit sa légitimité en magnifiant le cépage emblématique de ce terroir : le pinot noir, majoritaire dans les assemblages Bollinger.
Bollinger est l’une des toutes dernières Maisons champenoises toujours indépendante depuis sa fondation en 1829.Située au cœur du village d’Aÿ classé Grand Cru, la Maison Bollinger a construit sa légitimité en magnifiant le cépage emblématique de ce terroir :le pinot noir, majoritaire dans les assemblages Bollinger.La Maison s’appuie sur un vignoble exceptionnel, de 170 hectares, presque exclusivement situé en Grands et Premiers Crus pour élaborer des vins au style puissant et raffiné.
Bollinger pratique depuis toujours la fermentation en petits fûts de chêne anciens, qui permet une oxydation ménagée et confère à ses vins des arômes d’une grande complexité et une étonnante capacité à traverser le temps. Le temps, une notion essentielle chez Bollinger, qui laisse à tous ses vins un temps de vieillissement sur lies deux à trois fois supérieur aux règles de l’appellation Champagne.
Des vins virtuoses, fruits d’une exigence de chaque instant et de recherche permanente d’une forme de perfection.
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Champagne de Venoge 1 article - voir les articles
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Champagne Duval-Leroy 2 articles - voir les articles
Loin de la tendance, plus près de la passion, la Maison Duval-Leroy a créé les premières en Champagne,dans un esprit d'exigence et d'innovation sur tous les fronts : qualité, constance, certification, partenariats avec les sommeliers et les Chefs...
A la suite de Carol « Femme de Champagne », c'est aujourd'hui à ses trois fils, Julien, Charles et Louis de déployer l'esprit Maison.
Quatre atouts formant un ensemble déterminé, une partition inedite qui hisse I'excellence au niveau du collectif, un nouvel engagement puissant dans ses actes et ses prises de parole.
Credo
"Ensemble, nous produisons des champagnes tout en finesse, légèreté et élégance, des champagnes qui parlent directement au coeur du public et des professionnels.
Des champagnes qui respectent le terroir et le magnifient.
Des champagnes qui font honneur à la tradition créative française, tout en engageant un dialogue au futur avec ces passionnés que sont les nouveaux acteurs de la gastronomie.
Loin du bruit,plus près de l'éclat.
Champagne Duval-Leroy, des approvisionnements uniques
lmplantée a la pointe de la Cote des Blancs,terre des grands Chardonnays, Duval-Leroy est la seule Grande Maison sur ce terroir qui détient un domaine familial de 200 hct. Ce trésor allié à la mémoire historique de six générations permettent un zonage parcellaire des plus fins.
La vinification parcellaire
Une cuverie exceptionnelle tant au plan fonctionnel que technologique permet grâce à des petites cuves de respecter le travail de la vigne au plus près selon la logique parcellaire qui signe le style de la Maison tant pour les clos que pour l'assemblage des autres cuvées.
Une qualité Duval-Leroy universelle
La Maison s'est imposé sur la plupart des tables étoilées dans le monde grâce à cette reconnaisance de la profession des Chefs de cuisine et à l'accompagnent de la profession.
Une très large gamme de cuvées
Le vrai luxe s'obtient par le choix unilatéral de Madame Carol Duval-Leroy de décider de l'avenir de telle parcelle exceptionnelle : fondre sa récolte dans les assemblages de la Maison ou la réserver pour une nouvelle cuvée...
Des coffrets cadeaux sobres et élégants
La sensualité s'exprime aussi par de magnifiques coffrets sobres mais au toucher évocateur de volupté, ceints de magnifiques passants gravés en relief, la cuvée Amour de Deutz est présentée avec des verres en cristallin et une capsule dorée à l'or fin, ce bouquet d'attentions raffinées se découvrant à l'amateur sans débauche d'effets tapageurs et signe un vrai luxe élégant.
Télécharger en PDF le catalogue des coffrets cadeaux de Champagne Duval-Leroy,en cliquant ici,
Téléchargez la présentation institutionnelle de la marque Champagne Duval-Leroy
Obtenir le tarif de la maison de Champagne Duval-Leroy en cliquant ici.
Notre sélection & valeur perçue de la marque Duval-Leroy
La marque de champagne Duval-Leroy est assurément l'une des marques les plus prestigieuses de la Champagne, membre partenaire de Relais et Châteaux, la distribution des cuvées de la Maison est très sélective : restauration étoilée et gastronomique dans le monde entier, chez les meilleurs cavistes et dans quelques grands magasins luxueux.
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CHATEAU LE GRAND VERDUS 3 articles - voir les articles
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Domaine Chanson 1 article - voir les articles
Le Domaine Chanson se trouve dans le cœur historique de Beaune, la capitale du vin de Bourgogne.
Fondée en 1750, Chanson fait partie de la première génération de marchands de vins qui commencèrent à exercer au 18ème siècle.•Chanson est l’une des 5 maisons historiques de Beaune (avec Jadot, Latour, Drouhin and Bouchard Père & Fils).•Chanson appartient au groupe Champagne Bollinger depuis 1999L'histoire
- Fondée en 1750, Chanson fait partie de la première génération de marchands de vins qui commencèrent à exercer au 18ème siècle.
- Chanson est l’une des 5 maisons historiques de Beaune (avec Jadot, Latour, Drouhin and Bouchard Père & Fils).
- Chanson appartient au groupe Champagne Bollinger depuis 1999.
La philosophie Chanson
- La production Chanson reste limitée.
- Elle intègre les raisins produits sur le Domaine ainsi que des sur le Domaine ainsi que des raisins issus de parcelles soigneusement selectionnées auprès de vignerons partenaires.
- Production totale annuelle : 1000 K bouteilles
Télécharger la présentation de Domaine Chanson distribué par Bollinger Diffusion (3 000 K°)
Le livre de cave commenté par la presse spécialisée.
Pour vous aider à choisir, consulter le livre de cave commenté puis appelez nous au 06 09 45 35 50.
Télécharger le livre de cave commenté de Domaine Chanson (8 000 K°)
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La vieille prune 1 article - voir les articles
La qualité des fruits des terroirs du Lot, l'art de l'assemblage, le vieillissement en chaix des eaux-de-vie déterminent une excellence jamais démentie : alcools, eaux-de-vie, crèmes de fruits, liqueurs de fruits, pastis et fruits en bocaux. Tout hédoniste à déjà dégusté une eaux-de-vie "La vieille prune" ou rêver sur la poire prisonnière en s'interrogeant sur la façon dont la poire avait pu être introduite dans sa bouteille pour enrichir les arômes de l'eau-de-vie de poire.
Depuis cette date, la Maison a orienté son offre de produits vers des cadeaux raffinés et savoureux dont vous découvrirez la sélection dans le site catalogue B to B Cadeaux-mix : carafes d'eaux-de-vie, crèmes de fruits en coffrets de présentation cadeaux, carafe à la poire prisonnière et de jolis objet gainés cuir, flasques du chasseur et divers cadeaux masculins.
