Champagne Bollinger Spécial cuvée en étui coffret cadeau

Champagne Bollinger brut Spécial Cuvée en étui coffret cadeau synthétise l'esprit de la Maison.

Plus de détails


Prix sur devis


Une cuvée d'exception de réputation internationale présentée dans un étui coffret cadeau luxueux.

 

DÉGUSTATION :
Œil : Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs. Une bulletrès fine. Nez : Une très belle complexité aromatique. Des arômes de fruits mûrs et d’épices. Des notes de pomme rôtie,de compote et de pêche. Palais : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Une bulle fine comme du velours. Des arômes de poire, de brioche et d’épices,des notes de noix fraiches

DÉGUSTATION 

Œil : Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs. Une bulle très fine.

Nez : Une très belle complexité aromatique. Des arômes de fruits mûrs et d’épices. Des notes de pomme rôtie,de compote et de pêche.

Palais : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Une bulle fine comme du velours. Des arômes de poire, de brioche et d’épices,des notes de noix fraiches.


ACCORDS GASTRONOMIQUES

Tous les poissons, et en particulier les sushis et sashimis. Les crustacés : crevette, langoustine, langouste, homard grillé. Les volailles et viandes blanches. Les noix de cajou, le parmesan, les jambon secs, en particulier Pata Negra.

 

Découvrir les autres cuvées de Champagne Bollinger

Décourvrir quelques présentations cadeaux de Champagne Bollinger


FICHE TECHNIQUE

ASSEMBLAGE 

• 60 % Pinot Noir

• 25 % Chardonnay

• 15 % Pinot Meunier

• 85% de Grands et Premiers Crus 

 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 

• Temps de maturation : 2 fois supérieur aux règles de l’appellation

• Dosage : 8 à 9g / litre • Degré d’alcool: 12 % / Vol.

 

NOTATION 

La RVF…………………......…………...15,5 / 20

Bettane & Desseauve….........................16 / 20

Wine Spectator………….........................93 points

Wine & Spirits..…………........................ 92 points 

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.

Marques

Nouveaux produits

Pas de nouveau produit pour le moment